近日《科學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版對(duì)這種結(jié)構(gòu)進(jìn)行了報(bào)道,該研究揭示了處于蛋白質(zhì)核心的氨基酸(圖中圓柱體)如何利用它們與水分子共享的氫化學(xué)鍵,來(lái)為水分子指示方向,并允許水分子一對(duì)對(duì)地迅速通過(guò)(黑色箭頭)。因?yàn)閹щ婋x子不能形成與之一樣的鍵合排列,它們就被攔住了。
水分子經(jīng)過(guò)水孔蛋白時(shí)會(huì)形成單一縱列,進(jìn)入彎曲狹窄的通道內(nèi),內(nèi)部的偶極力與極性會(huì)幫助水分子旋轉(zhuǎn),以適當(dāng)角度穿越狹窄的通道,因此水孔蛋白的蛋白構(gòu)形為僅能使水分子通過(guò)之原因。
有時(shí),水孔蛋白有點(diǎn)像俱樂部的保安。這些蛋白質(zhì)能貫穿細(xì)胞膜,形成一個(gè)沙漏狀的核,這個(gè)核允許水分子進(jìn)入(圖右),但不包括水中的離子,例如質(zhì)子或氫氧化物。
如果沒有水孔蛋白的話,細(xì)胞就不能合理調(diào)節(jié)水分的攝入和鹽分平衡,而當(dāng)這些渠道出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,會(huì)導(dǎo)致諸多疾病,例如像某些形式的糖尿病以及躁郁癥。
現(xiàn)在,研究人員已經(jīng)創(chuàng)造了膜蛋白的zui高分辨率晶體結(jié)構(gòu)——這是一種從酵母提取的水孔蛋白,從而揭示了其具備選擇性的奧秘。
上海晶抗生物工程有限公司
地址:上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6558號(hào)9幢2441室
版權(quán)所有:上海晶抗生物工程有限公司 備案號(hào):滬ICP備16026504號(hào)-5 總訪問(wèn)量:532341 站點(diǎn)地圖 技術(shù)支持:智慧城市網(wǎng) 管理登陸