酒石黃 | 1934-21-0

更新時間：2022-04-27

簡要描述：

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酒石黃 | 1934-21-0

其他中文名稱：肼黃；食用檸檬黃；酸性黃23；1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽；食用色素5號；他特秦

英文名稱： Tartrazine

C A S ： 1934-21-0

分子式：C16H9N4Na3O9S2

分子量：534.36

保存： RT

級別： BS

含量： ≥85.0%

重金屬： ≤40ppm

砷： ≤3ppm

鉛： ≤10ppm

性狀：橙粉末。21℃時的溶解度為：水11.8%，10%的乙醇9%，50%的乙醇3%，溶于甘油，丙二醇，不溶于油脂，屬偶氮型酸性染料，耐熱性，耐酸性，耐光性，耐鹽性均好，在檸檬酸及酒石酸等溶液中很安定。耐氧化性較差，遇堿稍變紅，還原時褪色。熔點：300℃。

用途：生化研究。生物染色用。沉淀滴定的吸附指示劑，如用于銀鹽滴定氯和碘離子，也用作氧化還原指示劑。制造照相鏡頭濾片。

安全術(shù)語： S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。

<strong>酒石黃科研試劑</strong>

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