寡果糖

更新時(shí)間：2022-04-20

簡(jiǎn)要描述：

寡果糖由晶抗生物提供，包括寡果糖說(shuō)明書(shū)，以及寡果糖熔點(diǎn)，比旋光度等詳細(xì)介紹。

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寡果糖

其他中文名稱：低聚果糖；蔗果低聚糖；果寡糖；蔗果三糖族低聚糖

英文名稱： Fructo-oligosaccharide

級(jí) 別： BR

保存： RT，避光

低聚果糖含量： ≥95.0%

葡萄糖+蔗糖+果糖： ≤5%

灰分： ≤0.1%

水分： ≤5.0%

性狀：白色粉末，由短鏈果糖低聚糖組成，通過(guò)蔗糖與1-3個(gè)果糖分子酶化反應(yīng)而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物，甜度為蔗糖的0.3-0.6倍

用途：生化研究

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