更新時(shí)間:2022-04-18
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糖原 | 9005-79-2
其他中文名稱 : 糖元;肝淀粉;動(dòng)物淀粉;肝糖;α-1,6-葡聚糖
英文名稱 : Glycogen
其他英文名稱 : D-Glycogen
C A S : 9005-79-2
分子式 : (C6H10O5) n
保 存 : 2~8℃
級(jí) 別 : BR
比旋光度 : ≥+155.0°
干燥失重 : ≤10.0%
還原糖試驗(yàn) : 合格
鐵 : ≤0.01%
灼燒殘?jiān)?: ≤0.5%
性 狀 : 白色粉末。分子量27000-3500000之間,無(wú)氣味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于熱乙醇,不溶于乙醇和yi醚。對(duì)斐林氏溶液無(wú)還原反應(yīng),對(duì)碘呈棕到紫色
用 途 : 生化研究。測(cè)定多糖磷酰化酶的底物。測(cè)碘用指示劑
密 度 : 1.83g/cm3
沸 點(diǎn) : 1027.2°C at 760 mmHg
閃 點(diǎn) : 575°C
蒸汽壓 : 0mmHg at 25°C
折射率 : 1.687
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